بوابة دمشق يدخل "غينيس" كأكبر مطعم في العالم بـ6012 كرسياً

من طرف **sindhi** الأحد يونيو 22, 2008 11:53 pm

إنتزع مطعم "بوابة دمشق" السوري لقب "أكبر مطعم في العالم"، وفق ما أعلنت موسوعة غينيس للأرقام القياسية، كونه يتسع لـ 6012شخصا، موزعين على 6 أقسام.

وأنشئ المطعم في إحدى ضواحي العاصمة السورية دمشق عام 2002، على مساحة تبلغ 54 ألف متر مربع، ويضم مطبخاً مساحته 2500 متر مربع ويبلغ عدد العاملين فيه 1200 شخص، يزيد عددهم الى 1800 في ذروة الموسم السياحي.

ولا يقدم المطعم المشروبات الروحية، لكن قائمة الاصناف التي يقدمها لرواده تشمل أطعمة من الهند والصين وايران فضلا عن الاطباق السورية التقليدية، إلى جانب الأطباق الخليجية.

وانتزع "بوابة دمشق" هذا اللقب من مطعم "التنين الذهبي" التايلاندي الذي يسع 5000 شخص، ويشير مدير عمليات "غينيس" في سوريا قصي هلسة إلى أن "المعيار الذي أستندت إليه الموسوعة الدولية هو قدرة المطعم الفعلية على خدمة هذا العدد من الزبائن"، مضيفاً "قد نرى أي مساحة تضم عدد غير محدود من الكراسي والطاولات، إلا أننا فوجئنا، خلال الفحص والتدقيق، أنه يضم معدات تحوله إلى شبه معمل صغير، يخدم هذا العدد الهائل."

من جهته، أكد مدير المطعم مهند شاكر السمان، في تصريح نشر الخميس 5-6-2008، أن المراسلات مع إدارة "غينيس" إمتدت نحو 4 سنوات للحصول على شهادة "أكبر مطعم في العالم"، وأشار إلى أن "الكلفة الإجمالية للمطعم قاربت الـ 27 مليون دولار، أما مساحته فتصل إلى 54 ألف متر مربع، منها 2500 متر مربع للمطبخ."

ومفاجأة المطعم، حسب السمان، فتتمثل في إحتوائه على حجر نيزكي فريد من نوعه، سقط عام 1947 في سيبيريا، وكان من أملاك الاتحاد السوفياتي قبل أن يشتريه والده مقابل 15 مليون دولار، وإن هذا الحجر يزن 106 كيلوغرامات، وتابع السمان "حضرت وكالة ناسا الفضائية لأخذ عينة منه، وحاولت شراءه، لكن الوالد رفض."

ويضم المطعم مجسماً لبوابة دمشق، التي تشبه شكلا وحجما بوابة تدمر الاصلية، بالاضافة الى بوابة "تاج محل" التي تم تصميمها بشكل مطابق للتصميم الأصلي، كما يشمل 5 نوافير مائية و4 شاشات سينمائية لعرض الاحداث مباشرة، و6 شاشات تلفزيونية داعمة لها.

ويضم أيضاً صالة ألعاب بسينما ثلاثية الأبعاد هي الاولى في سوريا، ومضمار سباق للدراجات الصغيرة، وساحة للسيارات الكهربائية، وقطار كهربائي، مستغرقا إنشاؤه نحو العامين.

من طرف مسلمة ملتزمة الأحد يوليو 20, 2008 8:56 am

تستاهل دمشق كل خير

بوابة دمشق يدخل "غينيس" كأكبر مطعم في العالم بـ6012 كرسياً

بوابة دمشق يدخل "غينيس" كأكبر مطعم في العالم بـ6012 كرسياً

رد: بوابة دمشق يدخل "غينيس" كأكبر مطعم في العالم بـ6012 كرسياً